Muscadet de Sevre et Maine sur lie Domaine de Aulnaye

7,50 

10,00  / l

Frisch, mineralisch, aromatisch

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Kategorie: SKU: 13000000-1 Tags:

Beschreibung

Ein kleines, im naturnahen Anbau (Terre et Vie) betriebenes Weingut an der Loire. Dieser Wein stammt von einem Weinberg mit sehr kiesigem Boden und von über 40 Jahre alten Rebstöcken (Vielle Vignes).

Übrigens : „sur lie“ heisst, dass der Wein auf dem Hefedepot (sur lie) liegen bleibt und erst vor der Flaschenfüllung abgezogen wird. Das ist mikrobiologisch schwierig und riskant, diese Technik muss der Winzer beherrschen.

Am Ende ergibt das ein ganz besonderes Aroma und eine sehr angenehme Frische. Trocken, gradlinig, aber dennoch mit nachhaltig vorhandenen Aromen. Ideal zu Fischvorspeisen und Austern…oder auch einfach so als komfortabler Abendbegleiter.

Zusätzliche Information

Geschmacksrichtung

Flaschengröße

Anbaugebiet

Herkunftsland

Rebsorte

,

Alkoholgehalt (%)

Jahrgang

Inverkehrbringer

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