Chateau Tour Haut Caussan Medoc

22,00 

29,34  / l

Medoc vom Feinsten !

Lieferzeit: Auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Arbeitstage

Kategorie: SKU: 14040000-1

Beschreibung

Auf dem inhabergeführten Château Tour Haut Caussan, östlich von Lesparre im Norden des Médoc gelegen, erzeugt Philippe Courrian (mittlerweile haben seine Kinder Fabien und Veronique die Regie übernommen) auf insgesamt gut 20 ha Medocweine von allererster Klasse.  Je 50% Cabernet-Sauvignon und Merlot sind die Rebsorten, die Ernte wird per Hand getätigt, die Trauben handverlesen, eine lange Maischegärung baut die Aromen und die Tannine auf, die Lagerung zu 100% in Barriques, davon 25% neu, macht die Weine geschmeidig und üppig. Philippe und jetzt auch sein Sohn Fabien sind Meister des Barriqueausbaus und machen diesen “einfachen” Medoc durchaus konkurrenzfähig zu grossen Gewächsen aus dem Medoc. Mit dem 2016er ist ihm wieder mal ein echter Coup gelungen : Dunkle Farbe, hohe Aromenkonzentration und Dichte, fast süße, beeindruckende Frucht mit viel Fleisch in der Nase. Sehr dicht im Mund mit sehr guter Balance und Struktur, lebendiger Säure, weiche Tannine. Meiner Meinung nach ein sehr typischer Medoc mit überproportionalen Fruchtnoten, einer der besten Cru Bourgeois mit einem enormen Reifepotential und einer Langlebigkeit für eine Weintrinker-Generation.

Übrigens : Die Windmühle auf dem Etikett (die steht übrigens noch immer und zwar auf dem höchsten “Berg” des Medoc mit 57 MüM !) weist (das ist wichtig für ökologisch wirtschaftende Winzer) auf die gute Durchlüftung der Weinberge durch den Wind vom nahen (25 km) Atlantik hin – und auf den früheren Nebenjob der Winzer in der ehemals sehr armen Region Medoc.

Zusätzliche Information

Geschmacksrichtung

Flaschengröße

Anbaugebiet

Herkunftsland

Rebsorte

, , ,

Alkoholgehalt (%)

Jahrgang

Inverkehrbringer

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Chateau Tour Haut Caussan Medoc“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Beitragskommentare