Beschreibung
Bei den Eigencuvées gibt es nur einen Hinweis auf die Herkunft (Pf = Pfalz), aber keine Information über die verwendeten Rebsorten. Die Intention ist, völlig unabhängig von Vorerfahrungen und Vorurteilen anhand des ersten Glases zu entscheiden : „schmeckt“ oder „schmeckt nicht“. Dieses leichte Frühlings/Sommer-Cuvée ist ein sehr frischer Wein, fruchtbetont, eine angenehm-muntere Säure mit einer minimalen Kohlensäure. Ein guter Schoppenwein, an warmen Tagen angehnehm kühlend und erfrischend, harmoniert mit Sommersalaten, kleinen Fisch- oder Geflügelgerichten… oder einfach so unter dem Sonnenschirm auf dem Balkon oder im Garten.
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