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ZWEI STARKE MARKEN FÜR HANNOVER

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Weingüter aus Spanien

Rioja

Bodegas Lan

                           LAN Rioja Crianza                                0,75 ltr.               9,90 €  (entspr. 13,2 €/ltr)

    LAN Rioja Reserva                               0,75 ltr.            13,90 € (entspr. 18,53 €/ltr)

Lanciano Rioja Reserva                              0,75 ltr.             29,90 € (entspr. 39.87 €/ltr)

LAN Edition Limitada Rioja Reserva         0,75 ltr.            39,90 € (entspr. 53.2o €/ltr)

Culmen Rioja Reserva                                0,75 ltr              62,00 € (entspr. 82,67 € /ltr)

Palacio Oriente                                               0,75 ltr               5,00 €   (entspr. 6,67€/ltr)

Castillo de Clavijo crianza                            0,75 ltr                8,50 €  (entspr. 11,34€/ltr)

Rias Baixas

Do Zoé   Bodegas Marea Alta                         0,75 ltr    8,90 € ( entspr.11,87 €/ltr)

                        Santiago Ruiz                                                     0,75 ltr   13,00 € (entspr. 17,34€/ltr)

Navarra
Bodegas Innurrieta

  "Norte"  Tinto

Ein fruchtbetonter, weicher Rotwein, gekeltert aus Cabernet-Sauvignon und Merlot. Die 300-500m hoch gelegenen Weinberge bieten genügend nächtliche Abkühlung, um einen optimalen Reifeprozess zu ermöglichen, die Nähe zu den Pyrenäen ist im Normalfall Garant für ausreichende Niederschläge. So entstehen unter der Regie von José Manuel Echeverria sehr harmonische, saftige Weine, wie dieser Tinto, der zum "Shootingstar" unseres Sortiment avanciert ist.

                                                                                0,75 l       6,90 €        (entspricht 9,20 € / ltr)           

Orchidea Blanco  Sauvignon Blanc  - sur lie -      

In der Nase  Aromen von reifen Stachelbeeren, Holunderblüten, frisch gemähtem Heu und Cassis kombiniert mit einem exotischen Früchtekorb und mineralischen Anklängen von der Sauvignon Blanc-Rebe. Am Gaumen frisch, fein balanciert und finessenreich. Dieser Wein aus Navarra, der 2009 von einem besonders günstigen Klima für Weißweine profitierte, ist mit seiner Reifung auf der Hefe (sur lie) ein Trinkgenuss  in Sachen Frische und Fruchtigkeit. Übrigens: der Name des Weines ist entstanden, weil Pflanzenkundler entdeckt haben, dass in den Weinbergen über 100 Sorten wilde Orchideen wachsen !

                                                                                0,75 l          6,30 €     (entspr. 8,40 € / ltr.)

Mediodia Rosado      

Navarra ist eine der Schnittstellen zwischen atlantischem und mediterranem Klima. Der aus Garnacha vinifizierte Rosé dieser jungen, modernen Bodega schimmert ungewöhnlich tieffarben rosa und gefällt mit einem Bukett von Himbeeren, roten Johannisbeeren und Hibiskus. Er schmeckt fein balanciert fruchtig-saftig mit pikanten und herzhaften Noten. Der recht gehaltvolle Körper ist dank feinrassiger Säure und zartem Tannin-Biss hervorragend strukturiert                                                              0,75 l          6,30 €     (entspr. 8,40 € / ltr.)

Andere Weine von Bodegas Innurieta :

Quadrocientos Crianza

50% Cabernet-Sauvignon und je 25% Merlot und Graciano sowie der 14-monatige Ausbau im Allier-Barrique ergeben einen fast schon mächtigen Wein mit perfekt dosierter Holznote - ein spanischer Genuss 8mit leicht französischem Stil) auf höchstem Preis-Freude-Niveau.                                                                   0,75 ltr       8,90 €     (entspr. 11,87 €/ltr)

Altos Reserva

Mit je 50 % Merlot und Cabernet-Sauvignon und dem fast eineinhalbjährigem Ausbau im französischen Barrique ist dieser Wein eine spanisches Vorzeigeprodukt im Stile eines sehr vollen Bordeaux-Weines. Auch dei dem Preis immernoch ein Schnäppchen !

                                                                                0,75 ltr      15,90 €     (entspr. 21,20 €/ltr)

  Laderas Reserva

Ein 100%-Graciano ist fast eine Rarität, hier zeigt sie ihr Potenzial. Der Wein mit seinen tiefgründigen Aromen von schwarzen Früchten und Zartbitterschokolade und seiner beeindruckenden Dichte und Konzentration bestätigt unseren Eindruck : Laderas gehört in die Liga der "Super-Navarras" . Ein Wein für besondere Abende und grosse Gläser ! (limitierte Menge )

                                         das war der alte Preis :  0,75 ltr        (35,00 €)     (entspr. 46,67 €/ltr) Achtung Preissenkung: intensive Verhandlungen haben ergeben, dass wir diesen Spitzenwein jetzt für sage und schreibe 22,90 € anbieten können (entspr. 30,54€/ltr)

PV  Petit Verdot

Der neuste Coup von J.M. Echeverria: ein reinsortiger Petit Verdot, im Barrique ausgebaut. Auch das ist eine Rarität: die seltene Rebsorte wird noch seltener rebsortenrein ausgebaut.

Grosse Aromen, grosse Dichte, extrem harmonisch, die Konzentrationen lassen diesen ganz trockenen Wein fast süss erscheinen.

Und auch hier gilt : intensive Verhandlungen haben ergeben, dass wir diesen Spitzenwein jetzt für sage und schreibe 22,90 € anbieten können (entspr. 30,54€/ltr)

 

Pleno tinto                   0,75 ltr                        4,90 € (entspr. 6,54 €/ltr)

Pleno ist ein “Kellerei-Wein”, das heißt ein Wein, den die Kellerei Braña Vieja aus zugekauften Trauben in der modernen Kellerei „Principe di Viana“ in Murchante ausbauen lässt. Der reine Tempranillo, der nicht im Holzfaß gereift ist, bringt typische Fruchtaromen (Kirsche, Himbeere) und Gewürznoten ins Glas, er ist recht weich und geschmeidig, passt gut zu rustikalen Fleischgerichten und zum Grill.

Penedes, Ampurdan Costa Brava

Torreblanca -zur Zeit nicht im Sortiment-

Ein kleines Sekt- (und Wein-)Gut in der Nähe von Barcelona.

Cava Extra Seco                                                                                  9,90 € (entspr. 13.20 €/ltr)

Cava Brut Rosat                                                                                  9,90 € (entspr. 13.20 €/ltr)

Cava Brut                                                                                            10,90 € (entspr. 14,54 €/ltr)

Cava Extra Brut Reserva                                                                12,90 € (entspr. 17,20 €/ltr)
Cabernet-Sauvignon Reserva Ein sehr weicher , runder Cabernet, unüblich mit seinen harmonischen Tanninen und konzentrierten Fruchtaromen. Endlich mal ein ausgereifter Wein !                             0,75 ltr.                                                           9,80 € (entspr. 13,07 €/ltr)

Segura Viudas Brut Reserva                                0,75 ltr            12,90 € (entspr. 17,20 €/ltr)

Priorat, Montsant, Costers del Segre

Celler de Capçanes,  Falset) D.O.Montsant

Neu :

Mas Picosa tinto -der Ökowein von Capçanes-             0,75 ltr      7,90 € (entspr.10,53 €/ltr)

Bag-In-Box Mas dels Ponts Tinto                                        3,0 ltr     18,90 € (entspr. 6,30€/ltr)

Mas Donis rosat                                                                      0,75 ltr      6,90 € (entspr. 9,20 €/ltr)

Mas Donis Tinto                                                                      0,75 ltr      7,20 € (entspr. 9,60 €/ltr)

  Mas Collet                                                   0,75 ltr     9,00 € (entspr. 12,00 €/ltr)
Rebsorten: 35%Garnacha, 25% Tempranillo, 25% Cariñena und 15% Cabernet Sauvignon. Acht Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Vielschichtige,
fruchtbetonte Duftnoten (rote, reife Früchte), etwas Vanille, Fleisch. saftiger Körper, komplexer Abgang. Ein Wein für grosse Gläser und gemütliche Abende vor dem Kamin. Einer unserer Topseller !
Costers del Gravet                                                                0,75 ltr   14,90 € (entspr. 19,87€/ltr)

Mas Torto                                                                                0,75 ltr   20,50 €  ( entspr.27,33€/ltr)

Cabrida                                                                                    0,75 ltr   33,90 € ( entspr. 45,20€/ltr)

Peraj Habib (Kosher)                                                            0,75 ltr   29,90 € (entspr. 39,87€/ltr)

Sie wollen auf unterhaltsame Art etwas mehr über die Cooperative Celler de Capçanes erfahren ? Lesen Sie Paul Grotes Spanien-Weinkrimi "Rioja für den Matador". Die echte Geschichte der Coop in Falset war teilweise die Vorlage für die ausgedachte Krimi-Story, die Paul Grote ins Rioja-Gebiet verlegt hat.

Paul Grote         Rioja für den Matador             Wein-Krimi                         8,90 €

344 Seiten   (entspr. ca 4 Flaschen Rioja bis das Buch gelesen ist)

Castell del Remei, Costers del Segre

Blanc Planell      0,75 ltr                                                                     9,50 € (entspr.13,58 €/ltr)

Die Rebsorten dieses Weines sind Sauvignon Blanc und Macabeo. In der Nase dominieren mineralische, würzige Elemente: Noten von Apfel (Boskop) und Stachelbeeren füllen das Bukett aus; helles Strohgelb mit grünen Reflexen bestimmt die Farbe; solide, harmonisch eingebunde Säure. Zu Geflügel, Spargel, auch einfach nur solo zu genießen.

  Gotim Bru

Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit Brombeer und Johannisbeeraromen und langem Abgang. Costers del Segre ist ein ganz kleines Anbaugebiet 120 km westlich von Barcelona, in einer Gegend, in der normalerweise eher stacheliges Gestrüpp als Wein wächst, aber der Wein der hier wächst, wird sehr ausdrucksvoll. 50% Tempranillo, 25% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, 10 Monate Barrique. Phantastisch !

0,75 ltr                                                                                                 13,50 € (entspr. 18,00 €/ltr)

Oda

1780

Alicante

Toscar Monastrell semi - dulce

Ein halbtrockener, süffig-fruchtiger Rotwein mit dezenter Süße, gekeltert aus der Monastrell-Traube aus Alicante. Für die Freunde milder Weine oder auch zu Blauschimmelkäse.

0,75 ltr                                                                                                      5,90 € (entspr. 7,87 €ltr)

Toscar Monastrell dulce

Für die Freunde des etwas lieblicheren Weines hat Salvador Poveda diesen Monastrell gemacht. 0,75 ltr                                                                                   5,90 € (entspr. 7,87 €ltr)

La Mancha
 

Tomelloso

Torre de Gazate Crianza                                                     0,75 ltr      6,90 € (entspr. 9,20 €/ltr)

Torre de Gazate Rosado                                                    0,75 ltr      6,90 € (entspr. 9,20 €/ltr)

Valdepenas

Navarro Lopez

Viejo Marchante Macabeo blanco                                     0,75 ltr      4,30 € (entspr. 5,73 €/ltr)

Viejo Marchante Tempranillo Crianza                              0,75 ltr      5,00 € (entspr. 6,67 €/ltr)

ParaCelsus Tempranillo (ökol.Anbau)                            0,75 ltr      5,30 € (entspr. 7,07 €/ltr)

ParaCelsus Blanco  (ökol.Anbau)                                    0,75 ltr      5,30 € (entspr. 7,07 €/ltr)

TierraCalar                                                                            0,75 ltr      3,00 € (entspr. 4,00 €/ltr)

Cañada Tempranillo  Bag-In-Box 5 ltr.                           16,50 € (entspr. 3,30 €/ltr)

Navarro Lopez schreibt uns :

Sie haben uns vertraut und unseren Cañada zu einem Renner gemacht. Darüber freuen wir uns natürlich; insbesondere da uns die Entscheidung nicht leicht fiel, einen Semi-Crianza in einen Weinschlauch - Bag-in-Box - füllen zu lassen. Meist enthalten sind in diesen genialen Behältern eher bescheidene Tropfen. Unser Vino des Mesa aus Tempranillo Trauben hat in den Bodegas Navarro López in Valdepeñas den etwas verkürzten Barrique-Ausbau eines Crianza erfahren, was in dem angenehm leichten Ton von amerikanischer Eiche gut zur Geltung kommt; der die Fruchtaromen wie Kirsche und Johannisbeere schön abrundet.
Über viele Wochen bleibt der Wein frisch. Im Gegensatz zu sieben Glasflaschen, die ein Leergewicht von ungefähr 3 Kilo haben, wiegen Schlauch und Karton gerade mal knapp ein halbes Kilo.

Da der Weinschlauch nicht die Regel ist, stellt sich für viele die Frage:
Wie lange kann man eine geöffnete Flasche Wein aufbewahren?

Eine bereits geöffnete Flasche Wein muss auf jeden Fall gut verschlossen werden. Bei der Berührung des Weines mit dem Sauerstoff in der Luft verflüchtigt sich die wertvolle, bisher im Wein gebundene Kohlensäure samt einiger Aromastoffe. Der Wein verliert dann in Bukett und Geschmack seine Frische.
Der Luftsauerstoff bewirkt außerdem eine Oxidation; der Wein bekommt einen Alterston (Firne), der sich bis zu einem in einen "Sherryton" verstärken kann. Je mehr Luft in der Flasche ist, desto schneller läuft die Oxidation ab.

Gute Weine halten sich bei Lagerung im Kühlschrank ungefähr:

3-5 Tage bei 75 % Flascheninhalt,
2-3 Tage bei 50 % Flascheninhalt
1 Tag bei unter 50 % Flascheninhalt
Der praktische Rat: Füllen Sie Restmengen in kleinere Flaschen mit Schraubverschluss (25, 33, 50cl), dann hält er sich besser und länger.
"Vinum" hat in einem Versuch festgestellt, dass die kühle Lagerung wesentlich wichtiger ist als die Art des Verschlusses.

PS. Die Empfehlung "Jeden Abend ein Gläschen Rotwein" bedeutet ab dem 2. bis. 4. Tag abnehmende Qualität, außer beim Bag-In-Box ;-).

Bei uns :

Cañada Tempranillo     Bag-In-Box 5 ltr.                           16,50 € (entspr. 3,30 €/ltr)
Kirschrot - fruchtig-reife Aromen von Kirschen u. Johannisbeeren - saftig, schmackhaft, dezente Barriquenote. Rebsorte: Tempranillo

Ribera del Duero

Pesquera

Condado de Haza

Valduero

Castilla-Leon

Barceló Tinto  Vino de Tierra de Castilla,  Bodegas Hijos  de Antonio Barceló

Die Aromen des Tempranillo von Sauerkirschen und Himbeeren werden ergänzt durch würzige Kräuternoten und die Vanille vom etwa 12monatigen Holzfass-Ausbau. Der Wein präsentiert sich vollmundig, saftig, nicht schwer, eher elegant.

Das Weingut Hijos de Antonio Barceló ist mit seiner über 100-jährigen Geschichte eines der Traditionshäuser im Ribera del Duero. Die kargen Kalk-Kreide-Böden und das kontinentale Klima mit extrem hohen Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht sind - neben der engagierten Arbeit des 400 ha grossen Familienbetriebs - ein Garant für stetig gute Qualitäten.

0,75 ltr                                                                                           6,90 €  (entspricht 9,20 €/ltr)