Deutschland

Wedevini

ZWEI STARKE MARKEN FÜR HANNOVER

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Weingüter aus Deutschland

Pfalz

Weingut Philipp Kuhn

Riesling 0,75 ltr 8,90 € (entspr. 11,87€/ltr)

Weißburgunder 0,75 ltr 8,90 € (entspr. 11,87€/ltr)

Weißburgunder Mandelberg

Riesling Quarzsand 0,75 ltr 14,00 € (entspr. 18,67 €/ltr)

Riesling Alte Reben 0,75 ltr 18,90 € ( entspr. 25,20€/ltr)

Cuvée Trinto 0,75 ltr 8,90 € (entspr. 11,87€/ltr)

Incognito 0,75 ltr 8,90 € (entspr. 11,87€/ltr)

Mano Negra 0,75 ltr 13,90 € (entspr. 18,53€/ltr)

Weingut Corbet -ausverkauft-

Ein sehr typischer Riesling, feine Frucht gepaart mit mäßig pikanter Säure : der Riesling kabinett trocken vom Weingut Corbet ist ein filigraner, aber bei weitem nicht schwacher Wein. Aprikosen, Äpfel und Wiesenaromen prägen den frischen Wein mit der markanten Krähe auf dem Etikett.

Riesling Kabinett trocken 0,75 ltr 6,90 € (entspr. 9,20 €/ltr)

Riesling Spätlese trocken - grandios, mit extrem viel Frucht und feiner Säure, perfek t- und das mit nur knapp 12% Alkohol. Unbedingt zum Knoblauch-Hähnchen oder zum gebratenen Fischgericht. 0,75 ltr 9,50 € (entspr.12,67 €/ltr.)

Weingut der Staatl. Weinbauschule Neustadt

Riesling Mußbacher Kurfürst 1,0 ltr 4,90 €

Weingut Hanewald-Schwerdt

Riesling Kabinett trocken -ausverkauft-

Grauburgunder Spätlese trocken 0,75 ltr 8,90 € (entspricht 11,87€/ltr)

Weingut Theo Minges

Riesling Kabinett

Grauburgunder trocken 0,75 ltr. 8,90 € (entspr. 11,87€/ltr)

Rheinhessen

Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim

Riesling Kabinett Oppenheimer Herrenberg 0,75 ltr 6,50 € (entspr. 8,67/ltr)

Grauer Burgunder Domäne Oppenheim 0,75 ltr 7,50 € (entspr. 10,00€/ltr)

Sauvignon Domäne Oppenheim 0,75 ltr. 7,50 € (entspr. 10,00€/ltr)

und unserStandard-Riesling (Standard heisst : daran können sich alle anderen messen !):

Riesling trocken Domäne Oppenheim QbA 1,0 ltr 5,50 €

Weingut Keth

Grauburgunder 0,75 ltr 8,00 € (entspr. 10,67€/ltr)

Weisser Burgunder classic 7,00 € (entspr. 9,33/ltr)

St. Laurent - Holzfass- 0,75 ltr 10,90 € ( entspr.14,54 €/ltr)

Weingut Biegler-Müller

Chardonnay lieblich 0,75 ltr 4,90 € (entspr. 6,53€/ltr.)

Silvaner trocken 0,75 ltr 4,90 € (entspr. 6,53€/ltr.)

Merlot lieblich

Dornfelder lieblich 0,75 ltr 5,20 € (entspr. 6,93€/ltr)

Dornfelder halbtrocken 0,75 ltr 5,20 € (entspr. 6,93€/ltr)

Dornfelder trocken 0,75 ltr 5,80 € (entspr. 7,73€/ltr)

Eiswein 0,375 ltr 23,00 € (entspr.65,72€/ltr)

Rheingau

Weingut Paul Laquai, Lorch www.weingut-laquai

Weinberg Sesselberg: Die ersten Querterrassen im Rheingau

Die "Riesling-Fetischisten" Gundolf und Gilbert Laquai beschreiten neue, alte Wege und schreiben damit Geschichte.

Am Anfang schien es kaum vorstellbar, jetzt ist er fertig: Der erste Querterrassen-Weinberg im Rheingau liegt in Lorch. Ein gewagtes, riesiges Projekt, von dem Gundolf und Gilbert Laquai viele überzeugen mussten, das aber am Ende alle überzeugt hat und sicherlich bald die ersten Nachahmer finden wird. Der alte Terrassenanbau neu interpretiert: ein Streifen Landschaft etwas östlich- oberhalb von Lorch mit bis zu 22 übereinander liegenden Weinbauterrassen, gibt der Landschaft einen völlig neuen Charakter. Ein Hauch von Douro-Tal im Weltkulturerbe Rheintal.

Die kompletten Entbuschung des Hang, die Verschiebung gewaltiger Erdmassen bis zum Setzen der 13.000 Rieslingpflanzen mit der Hand - es war eine gewaltige Aufgabe, die sich die Laquais auf die Fahnen geschrieben haben, das erste Ergebnis wird es 2011 geben. Wir sind gespannt.

Riesling Kabinett "Terroir" 0,75 ltr 9,90 € (entspr.13,20 € /ltr.)

andere Weine vom Weingut Laquai :

Riesling Kabinett trocken 0,75 ltr 8,50 € (entspr. 10,67 € / ltr.)

Riesling Classic (fast trocken) 0,75 ltr. 8,50 € (entspr. 10,67 € / ltr.)

Riesling Spätlese trocken 0,75 ltr 11,90 € (entspr. 15,87 € / ltr.)

Riesling Erstes Gewächs trocken 0,75 ltr 19,90 € (entspr. 26,53 € / ltr.)

Blanc de Noir 0,75 ltr. 6,50 € (entspr. 8,66 € / ltr.)

Spätburgunder QbA trocken 0,75 ltr. 11,00 € (entspr. 11,87 € / ltr.)

Vinum Mandelberg (Cuvée Cabernet-Merlot-Pinot Noir) 0,75 ltr. 11,90 € (entspr. 14,67 € / ltr.)

Cabernet-Sauvignon QbA trocken 0,75 ltr. 16,90 € (entspr. 22,54 € / ltr.)

Spätburgunder Erstes Gewächs 0,75 ltr. 21,90 € (entspr. 29,20 € / ltr.)

Baden

eine Neu-Entdeckung :

Spitzenweine

aus einen "Nicht-Anbaugebiet"

Weingut Schloss Eberstein

Das Weingut

Einer der letzten Besuche in meiner alten Heimat im mittelbadischen Rastatt hat mich mal wieder zum Weingut Schloß Eberstein geführt und echte Begeisterung für die Weine
ausgelöst. Diese Weine müssen in Hannover präsentiert werden und so hat der Trip in die Heimat eine kleine Sortimentserweiterung im Spitzenbereich nach sich gezogen.

Das Weingut Schloss Eberstein ist das nördlichste Weingut im badischen Weinanbaugebiet Ortenau. Der Tradition verpflichtet wachsen hier- nicht im Rheintal sondern auf den Südsteillagen des Murgtals (mit bis zu 60%Gefälle) - Weine von bester Qualität. Kleine Erträge, große Qualität ist das erklärte Ziel der Brüder Gerd und Jörg Overlack, die aus heimatlicher Verbundenheit und als "Job nachdem Job " -also im Ruhestand- eine neue Aufgabe übernommen haben.„Die Konzentration auf die wesentlichen Dinge“ ist Gesetz für die Weinmacher aus dem Murgtal.

Mit der Wiederbestockung des Rebgeländes im Jahr 2002 lebte eine alte Tradition wieder auf. Denn schon im 14. Jahrhundert wurde hier Wein angebaut. Die Markgrafen hatten sich dann Mitte der 90er Jahre zurückgezogen. Ab Frühjahr 2007 bewirtschaftet das Weingut Schloss Eberstein sechs Hektar Rebflächen. Neue Wege gehen die Brüder im Anbau: Spätburgunderklone aus dem Burgund und die Spezialität der Ortenau, der Riesling sind die Favoriten.

Streng sind die Qualitätskriterien im Weinberg und während der Vinifikation. Dauerhafte Begrünung des Weinbergbodens, reduzierter Ertrag zugunsten der Qualität und behutsame Verarbeitung des Leseguts sind selbstverständlich. Selektive Handlese erklärt den sauberen Sortencharakter. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine bis zur Flaschenfüllung unberührt. Alle Weine sind trocken ausgebaut. Alle Rotweine reifen nach der Maischegärung im Barrique, für die Weißweine gilt: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank. Die Weine werden entsprechend der qualitativen Einstufung mit einem, zwei oder drei Sternen gekennzeichnet. (Hilmar Zobel)

Bislang bei uns im Sortiment :

Riesling 2009*
Äpfel und gelbe Stachelbeeren, mineralisch verspielt lebendiger Körper,

elegant frischer Abgang 0,75 ltr 10,90 € (entspr. 14,54€/ltr)

Riesling 2009 ** 0,75 ltr 16,90 € (entspr. 22,53€/ltr)

Weißer Burgunder 2009* 0,75 ltr 10,90 € (entspr. 14,54€/ltr)

Weißer Burgunder 2009**
reifer Birnen und Quittenduft, fruchtig druckvoller Körper, Saft und Eleganz im Abgang

mit einer feinen Frische und Lebendigkeit unterlegt. 0,75 ltr 15,90 € (entspr. 21,20€/ltr)

Riesling Sekt Brut 0,75 ltr 13,90 € (entspr. 18,54€/ltr)

Spätburgunder SL 2010

stark limitierte Menge !!! Gesamt 500 Flaschen, im Barrique ausgebaut

0,75 ltr 18,90 € (entspr. 25,20€/ltr)

Weingut Klumpp - ökol. Anbau-

Riesling

frische Zitrus- ( und überraschende ) exotische-Früchte-Aromen, gut gebundene Säure 0,75 ltr. 10,50 € (entspr. 14,00 €/ltr)

Grauburgunder

Spätburgunder

harmonisch, Kirsch-, Himbeer-, Pflaumen-Fruchtaromen, feine Tannine, würziger Abgang,

ein "Lehrbuch"-Spätburgunder 0,75 ltr 13,90 € (entspr. 18,54€/ltr)

Cuvée No.1 0,75 ltr 11,90 € (entspr. 15,87€/ltr)

Rosé 0,75 ltr 9,80 € (entspr. 13,07€/ltr)

Hand-In-Hand Spätburgunder

Die gemeinsame Produktion der Eheleute Markus Klumpp und Meike Meyer-Näkel. In ersten Jahr war die Produktion nach wenigen Wochen ausverkauft, jetzt ist der zweite Jahrgang eingetroffen.

0,75 ltr 16,90 € (entspr. 22,54€/ltr)

jetzt auch in Weiss

Hand-In-Hand Grauburgunder 0,75 ltr 13,90 € (entspr. 18,54 €/ltr)

WG Waldulm

Die Rotweingemeinde Waldulm liegt im landschaftlich reizvollen Achertal, am Fuße der Hornisgrinde, des höchsten Berges des Nordschwarzwalds. Die vielfältige Natur mit dem besonderen milden Klima, der wunderschöne Frühling mit seinem einmaligen Obstblütenmeer, der lange Sommer mit all seinen Früchten, die sonnenumfluteten Spätburgunder Reben inmitten einer farbenprächtigen Herbstlandschaft, sowie die herzliche Gastfreundschaft machen den Reiz dieser Region aus. Nicht zu Unrecht ist die Ortenau eine der Hochburgen kulinarischen Genusses in Deutschland. Zahlreiche Spitzen-Restaurants, aber auch urtypisch-badische Stuben sowie die überzeugenden Weine lassen jeden Kampf gegen die Anzeige der Waage als zwecklos erscheinen.
Die Winzergenossenschaft ist seit über 75 Jahren der bestimmende Faktor für Qualität im Weinanbau und –ausbau in Waldulm. Die Lagen Waldulmer Pfarrberg und Waldulmer Kreuzberg stehen als ein Synonym für beste badische Rotweine. 200 Winzer mit etwa 100 ha Reben, davon 85 % Spätburgunder, liefern die Trauben, aus denen das Team um Kellermeister Laible die Weine keltert und ausbaut.

Spätburgunder QbA trocken
Dieser Spätburgunder, in der Farbe sehr dunkel und dicht, ist mit seinem ausgeprägten Beerenaromen und den würzigen Komponenten dennoch frisch und lebendig. Am Gaumen wirkt die weiche Beerigkeit sehr charmant und wird von einem harmonischen Gerbstoff umhüllt. Speisenempfehlung: Gemüsegratin, Aufläufe, Steaks, zu Gegrilltem und - ganz klassisch – zu Rehrücken und Hirsch. Säure: 4,5 g / l, Alkohol: 13,5 %, Restsüsse: 5,5 g / l, Trinktemperatur: 16-18°C 0,75 ltr 7,50 € (entspr. 10,00€/ltr)

WG Königschaffhausen

Spätburgunder 1,0 ltr 7,50 €

Weissburgunder 1,0 ltr 6,50 €

Grauburgunder 1,0 ltr 6,90 €

Spätburgunder 0,75 ltr

Weissburgunder 0,75 ltr 6,50 € (entspr. 8,67 €/ltr)

Grauburgunder 0,75 ltr 6,90 € (entspr. 9,20 €/ltr)

Spätburgunder QbA. trocken

Nach Auslese der besten Trauben wird über Maischegärung und malolaktische Gärung der zartfruchtige, feinherbe Rotwein erzeugt. In Holzfässern reift das bezaubernde, samtige Bouquet heran, beherrscht von Himbeer-, Johannisbeer- und Bittermandelaromen. Rubin- bis granatfarben; prägnantes aber weiches Taningerüst .

Alk. vol. 13,5 % Restsüße g/l 5,0 Säure g/l 4,3

0,75 ltr 7,50 € (entspricht 10,00 €/ltr)

Wg Schliengen

Gutedel trocken 1,0 ltr 5,00 €

Weingut Ziereisen (ausverkauft)

Gutedel "Liter"

Gutedel " Heugumber" 0,75 ltr

Mosel,Saar,Ruwer

Weingut Bastgen

Weisser Burgunder "auf der Feinhefe gereift" 0,75 ltr 7,90 € (entspr. 10,54€/ltr)

Riesling Blauschiefer 0,75 ltr 8,90 € (entspr. 11,87€/ltr)

Regent "Zinnober"

Franken

Weingut Die trockenen Schmitts, Randersacker

Silvaner 1,0 ltr -durch starke Fröste im Frühjahr 2011 quasi keine Ernte: ausverkauft-

Müller-Thurgau 0,75 ltr Bocksbeutel 0,75 ltr 7,50 € (entspr. 10€/ltr)

Silvaner 0,75 ltr Bocksbeutel -durch starke Fröste im Frühjahr 2011 quasi keine Ernte: ausverkauft-

Nahe

Weingut Gälweiler

Riesling Kabinett trocken Roxheimer Höllenpfad

Kühl und schonend vergoren, bestechen der finessenreiche Wein durch ihre feinherbe und fruchtige Eleganz, in der vielfältige Fruchtnoten von Pfirsich, VeilchenApfel und tropischen Früchten wahrgenommen werden können. Duftig, gehaltvoll, rassig trocken, erfrischende aber nicht zu dominante Säure.

Alk. 12,0 % - Rs. 7,5 - Sre. 7,8 0,75 ltr 6,20 € (entspricht 8,27 €/ltr)

Grauburgunder 1,0 ltr 6,90 €

Riesling 1,0 ltr 5,90 €

Spätburgunder Weissherbst 1,0 ltr. 6,90 €

Scheurebe 1,0 ltr 5,90 €

Grauburgunder 0,75 ltr. 6,50 € (entspr.8,67€/ltr)

Pinot Blanc Spätlese 0,75 ltr. 8,50 € 813,34€/ltr)

Blauer Spätburgunder 0,75 ltr 6,90 € (entspr. 9,20€/ltr)

Regent 0,75 ltr 6,90 € (entspr. 9,20€/ltr)

Dornfelder 0,75 ltr.6,90 € (entspr. 9,20€/ltr)

Dornfelder Barrique 0,75 ltr 9,80 € (entspr. 13,07€/ltr)

Württemberg

Weingut Eberbach-Schäfer

Trollinger 1,0 ltr 6,50 €

Lemberger 1,0 ltr 6,90 €

Schwarzriesling Blanc de Noir 1,0 ltr 6,20 €

Spätburgunder Weissherbst 1,0 ltr 6,20 €

Pinot Noir aus dem Holzfass 0,75 ltr 0,75 ltr 9,90 € (entspr. 13,20€/ltr)

Lemberger aus dem Holzfass in 0,75ltr 0,75 ltr 7,80 € (entspr. 10,40€/ltr)

Cabernero 0,75 ltr 10,90 € (entspr. 14,54€/ltr)

Chardonnay 0,75 ltr 0,75 ltr 8,50 € (entspr. 11,34€/ltr)

Acolon 0,75 ltr 0,75 ltr 6,90 € (entspr. 9,20€/ltr)

Samtrot 0,75 ltr 0,75 ltr 6,90 € (entspr. 9,20€/ltr)

Schwarzriesling Sekt Brut 0,75 ltr. 9,90 € (entspr. 13,20€/ltr)

Schwarzriesling Sekt Extra Brut 0,75 ltr. 9,90 € (entspr. 13,20€/ltr)